20 julho 2024, 20:54
Mais
    InícioVale do SousaPenafielFesta do Caldo de Quintandona regressa para a 15ª edição

    Festa do Caldo de Quintandona regressa para a 15ª edição

    Published on

    A 15ª edição da Festa do Caldo de Quintandona começou ontem, dia 15 de setembro e prolonga-se pelo resto do fim de semana. O certame inaugurou-se com a presença de centenas de pessoas animadas para conhecer as tradições da aldeia de xisto e para provar o tão famoso caldo de Quintandona.

    A aldeia, feita de xisto, conta com 68 habitantes, maioritariamente idosos, que ajudam a preparar a tradicional iguaria que milhares vêm provar a Quintandona. A dona Quisa, chefe de cozinha da barraquinha “Cozinha do Aguieiro”, explica ao Terras do Vale do Sousa (TVS) que a famosa sopa é feita com “carne de costela, presunto, pernil, batata, cebola, feijão, abóbora, couve e massa” e que a procura é muito grande, já que ontem já tinha vendido “mais de três panelas de caldo”.

    As expetativas são que na noite deste sábado e, também, durante o dia de domingo passem milhares de pessoas pela aldeia. O ano passado a festa contou com 20 mil habitantes e as expetativas é que o número cresça em 2023.

    DEIXE UMA RESPOSTA

    Por favor digite seu comentário!
    Por favor, digite seu nome aqui

    Publicidade

    mais recentes

    Associação dos Voluntários de Caíde de Rei Comemora 34º Aniversário

    A Associação dos Voluntários de Caíde de Rei, ACR, celebrará o seu 34º Aniversário...

    Detidos por tráfico de estupefacientes em Paredes

    O Comando Territorial do Porto da (GNR), através do Núcleo de Investigação Criminal (NIC)...

    Incêndio deflagrou em Canelas

    Um incêndio deflagrou, na quinta-feira de 18 de julho, num amontoado de lenha situado...

    Idosa perde a vida em acidente

    Uma mulher de 81 anos faleceu na manhã de quarta-feira, 17 de julho, após...

    Lousada lidera plantação de árvores em Portugal

    O Município de Lousada ocupa o primeiro lugar nacional na plantação de árvores, no...