Felgueiras volta a ser o centro das atenções para os apreciadores da doçaria tradicional com a realização da 15ª edição do Festival do Pão de Ló- Mostra Intencional de Doçaria Tradicional. O evento decorre de 11 a 13 de abril e promete trazer a doçaria regional e internacional para o centro das festividades.
A cerimónia de abertura acontece no dia 11 de abril, no emblemático Mosteiro de Pombeiro, um espaço de grande valor histórico e patrimonial. Já nos dias 12 e 13, o festival transfere-se para a Praça Dr. Machado de Matos, onde será possível degustar algumas das melhores iguarias da doçaria tradicional portuguesa e internacional.
Com um programa diversificado, esta edição destaca-se não só pela presença de vários produtores de Pão de Ló, mas também pela oferta de doces conventuais e tradicionais de diferentes regiões. O festival é uma oportunidade para conhecer sabores autênticos, assistir a demonstrações de fabrico artesanal e contactar diretamente com os produtores.
Ao longo dos três dias, Felgueiras transforma-se num destino obrigatório para os amantes da gastronomia tradicional, num evento que combina história, cultura e, claro, muita doçura.
Fotografia: Município de Felgueiras
