Entre 22 e 24 de março, o Fim de semana Gastronómico viaja até Paredes e Felgueiras.
Na cidade de Paredes, os paredenses e os visitantes terão a oportunidade de degustar cabrito assado no forno a lenha, acompanhado de arroz do forno e, como “manda a tradição”, saborear a sopa seca e o Pão de Ló.
Para além disso, à ementa especial dos restaurantes junta-se o tremoço, uma vez que Paredes é conhecida como a “terra dos tremoceiros”.
Na cidade felgueirense, o Presunto com Broa, o Bacalhau à Felgueiras acompanhados por uma fatia de Pão de Ló de Margaride são as iguarias que vai poder provar nos vários restaurantes aderentes da cidade.
Para além das iguarias tradicionais e do doce, a refeição pode ser acompanhada numa harmonização perfeita com os Vinhos Verdes das marcas de Felgueiras.
